Най-доброто вино било изпитото, шегуват се лозарите

Един от известните винопроизводители в страната Цанко Станчев от Шумен спази традиционния ритуал и на 14 февруари покани първата пръчка в лозовия му масив да зареже кметът Любомир Христов. Пак по традиция празникът започна с водосвет, а със светената вода беше полята лоза за берекет. След радостта от урожая миналата година лозарите си пожелават още по-богата реколта. Убедени са, че хубаво вино става само от хубаво грозде. „Дано и тази година да бъде една добра реколта, за да можем да пием добро вино, защото виното в България става все по-малко, тъй като хората, които копаят лозят, са все по-малко.“, сподели Цанко Станчев, като си пожела още здраве и успех. Значително е намаляло у нас в момента винопроизводството, според него „Много лозя се подновиха, имаше доста европейски програми, но за съжаление, те са недостатъчни. В нашия край лозята са 20 пъти по-малко отпреди 25 години, а за цялата страна са три пъти по-малко.“ Въпреки тъжната статистика лозарите подхванаха годината с добро настроение. Кметът Христов, който също гледа свое лозе, на въпроса кое вино е най-доброто отговори шеговито: „Изпитото!“
Лилия ВЪЛКОВА
Сн.: Николай НИКОЛОВ

Публикуван в бр. 7 от 2016 г.

Оставете първия коментар към "Най-доброто вино било изпитото, шегуват се лозарите"

Напишете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


*